Progetto Fuoco 2016: in anteprima la nuova collezione FÒGHER

La nuova collezione FOGHER presentata a PROGETTO FUOCO

Progetto Fuoco è la fiera più importante del a livello mondiale, nel settore impianti e attrezzature per la produzione di calore ed energia dalla combustione di legna, con oltre 750 espositori da 38 Paesi diversi. L’edizione 2016 di Progetto Fuoco è stata scelta dal gruppo Deimos per presentare la nuova collezione FÒGHER: una linea di grill, barbecue e smoker letteralmente innovativa sia dal punto di vista del design che per le funzionalità, grazie all’innovativo sistema brevettato FIRE CORE: il cuore pulsante dei prodotti FÒGHER. Si tratta di un’innovativo sistema capace di creare un flusso d’aria forzata all’interno del braciere, alimentando costantemente le braci con aria fresca ricca di ossigeno.

Nei prodotti FÒGHER il connubio tra il design innovativo e la scelta dei materiali è frutto di una ricerca che ha portato al giusto bilanciamento tra innovazione ed ergonomia, per creare dei barbecue che siano prima di tutto funzionali. Per questo i prodotti FÒGHER sono ideali sia per gli amanti occasionali della cucina alla griglia, sia per i veri fanatici ed i professionisti del barbecue.

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Il Design

La linea minimale e pulita che disegna la possente struttura centrale in acciaio nero opaco, è interrotta dall’elegante fascia in Acciaio Inox che scolpisce il carattere distintivo dei prodotti FÒGHER, disegnati dallo studio Anidride Design. Ogni dettaglio esprime raffinatezza e un design innovativo, che nasce utilizzando la migliore tecnologia di progettazione esistente nel mercato, grazie all’accuratezza e all’esperienza dell’Ufficio Tecnico di Deimos. Ogni prodotto della linea è realizzato per essere non solo un grandioso strumento professionale per la cottura alla griglia, ma anche un oggetto di design che possa essere inserito facilmente in qualsiasi contesto.

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Cottura a Legna, Carbonella, Gas o Affumicatura: quale preferisci?

FÒGHER è la prima linea completa, completamente made in Italy, per accontentare tutti, ma proprio tutti, gli amanti della cucina alla griglia, con il prodotto o l’accessorio giusto per tutti i gusti: dai più classici ai più raffinati.

Grill portatile FOGHER

GRILL PORTATILE

Il Grill portatile è uno strumento capace di richiudersi facilmente, per contenere l’ingombro, e di seguirci in ogni situazione, per regalarci sempre la massima funzionalità di utilizzo. Estremamente versatile, con i suoi accessori può trasformarsi anche in un ibrido di smoker, ottimo per i tagli particolarmente grandi di carne o pesce che richiedono cotture molto lente e regolari. Il Grill portatile è la soluzione ideale per chi ama la cucina alla griglia a legna o carbonella e vuole goderne non solo nel proprio giardino di casa ma anche in gita o con il camper.

 

Smoker Portatile FOGHER

SMOKER PORTATILE

Lo Smoker portatile è un pezzo veramente di classe, per veri intenditori che amano la cottura lenta a fumo tipica del barbecue americano. La parte superiore dello Smoker è una griglia per l’appoggio delle carni da affumicare. La parte inferiore è costituita da una vasca a tenuta stagna da utilizzare per l’acqua, necessaria ad umidificare l’aria e per raccogliere i grassi di cottura. Un indicatore di temperatura permette di avere sempre sotto controllo il calore all’interno del vostro Smoker portatile, per assicurare sempre una cottura perfetta.

 

Barbecue a Gas FOGHER

BARBECUE A GAS

Il Barbecue a Gas risponde alle esigenze di chi, per vari motivi, preferisce la comodità e la pulizia della cottura a gas, ma non vuole rinunciare alle caratteristiche della cottura a legna o carbonella. E’ compito dell’innovativo sistema di aerazione brevettato FIRE CORE che, grazie alle feritoie studiate per lo scarico dei gas incombusti, garantisce anche una perfetta distribuzione del calore, simulando l’effetto delle braci. Inoltre la posizione superiore ed inferiore delle aperture presenti nella scocca, permette di creare un ricambio ottimale dell’aria, aumentando l’efficienza dei bruciatori con un minor consumo di gas.

 

Mobiletto a Gas FOGHERMOBILETTO A GAS

Il Mobiletto a Gas è la versione da giardino del Barbecue a Gas, evoluta in modo da essere una vera e propria cucina all’aperto, con ampi spazi per cucinare contemporaneamente sia in modo tradizionale che alla griglia. E’ la soluzione ideale per chi non vuole rinunciare a niente e poter sempre usufruire della comodità di un fenomenale barbecue a gas, con tutto lo spazio di una vera e propria cucina. Grazie all’elegante mobiletto ed ai ripiani esterni tutti gli strumenti e gli ingredienti per la vostra grigliata perfetta saranno sempre lì, a portata di mano.

 

Smoker Professionale FOGHERSMOKER PROFESSIONALE

Lo Smoker Professionale è il pezzo forte della collezione FÒGHER. Unico nel suo genere, lo Smoker FÒGHER, è dotato di un doppio sistema di apertura. Una porta, situata nella parte superiore, permette l’accesso alla sola camera di affumicatura per il posizionamento dei cibi. Nella parte bassa invece troviamo la camera di combustione che va ad alimentare il flusso dei fumi. La sua dimensione inoltre permette di inserire all’interno più elementi quali contenitori per Chips, vaschette di umidificazione e raccolta grassi. L’ accesso separato alle due zone, permette all’utilizzatore di aprire solo la zona su cui deve operare, mantenendo costante il calore e il processo di affumicatura intatto. Uno strumento per veri appassionati del barbecue americano che anticipa i tempi portando, con una tecnologia pionieristica, la qualità del barbecue ad un livello mai raggiunto prima.

 

Caminetto da Giardino FOGHERCAMINETTO DA GIARDINO

Il Caminetto da Giardino è pensato per i veri fanatici del barbecue, un prodotto simbolo per gli amanti della cucina, dell’aria aperta e della convivialità, ma che non rinunciano alla qualità delle migliori tecnologie di progettazione e del design più ricercato. Uno dei vantaggi principali di questo classico barbecue a legna e carbonella da giardino è la possibilità di essere spostato in modo semplice, nonostante una dimensione considerevole, anche in terreni sconnessi. La camera di combustione in mattoni refrattari garantisce una perfetta distribuzione del calore, per una cottura uniforme dei cibi che, grazie agli ampi spazi, possono essere cucinati a piacimento con le tecniche di cottura diretta o indiretta. Il mobiletto ed i ripiani laterali offrono la possibilità di avere sempre a disposizione tutti i propri strumenti, mantenendo sempre in ordine il proprio barbecue.

 

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